非房收益｜“酒店＋月子中心”能否带来新的盈收增长点？bobapp官方下载入口

　　非房收益对于酒店来说，是又爱又恨的存在。在酒店的客房收入遭遇瓶颈时，非房收益无疑是酒店生意的重要突破口；但大部分酒店真正拓展非房收益途径时，又时常踩坑。

　　对于酒店投资人而言，具体到实际应用中，当下酒店又该如何拉动非房收入提升？又有哪些注意事项？

　　为此，次方点评特推出非房收益系列文章。本文为系列第一篇，以“酒店+月子中心”的模式为话题点，讨论酒店运营月子中心，能否带来新的盈收增长点。

　　随着国家全面开放“三胎”、“她经济”逐步崛起，在健康生育观念逐步普及的大背景下，月子中心产业的关注度始终保持较高水平，行业也在蓬勃发展。

　　三年疫情，酒店业受到了巨大的冲击，很多酒店空置率居高不下。为了拓宽酒店的收入来源，很多酒店投资人纷纷在酒店里做起了月子中心。

　　随着“三胎政策”的放开以及国家出台的各项政策，加之居民消费观念的改变，母婴消费品再次成为热门赛道。而母婴行业里，一个细分领域正在悄然崛起，这就是月子中心。

　　月子中心作为体验+功能式消费，在新一代妈妈中接受程度较高。即使价格高昂，但高端的环境、“科学坐月子”的理念以及号称专业的护理服务让许多家庭为其买单。

　　在国内，月子中心作为新兴的“坐月子”选择，目前市场渗透率较低，仍存在较大的成长空间。据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国月子中心行业市场规模达204.2亿元，预计2023年行业市场规模将接近243.3亿元，行业增长前景可期。

　　从经营模式上看，目前国内的月子中心主要分为酒店服务式、独栋建筑园区式、医院附属式和社区家庭式四大类，其中，前两者为主流。bobapp官方下载入口

　　独栋别墅式月子中心属于重资产模式，需要租用独立物业，虽然租金单价较低，但前期投入较大，并且需要自主装修。

　　而酒店服务式月子中心则属“轻资产模式”，只需要租赁酒店客房改造成月子中心即可，该模式通常软硬件设备齐全，因此在市场上较为普遍。

　　新建一家月子中心，最重要的成本就是基础硬件的装修设计。对于酒店行业而言，其基础建设及配套的服务人员都可以在原酒店基础上简单升级，将空置房间改造为月子中心以摊薄原来的运营成本，提升盈利能力。

　　“酒店转型最好的方式，是将空置的房源利用起来。”酒店投资人陈总在接受次方点评采访的时候表示。

　　陈总于2019年投资了一家中高端酒店，体量较大，有200间客房。酒店开业时，正处于疫情多点散发期，加上酒店楼下在建设地铁，围挡把整个项目都围住了，因此，在开业的前两年，酒店经营状况只能用“惨淡”来形容。

　　自从2021年5月国家出台三胎政策后，月子会所就愈发供不应求。抓住了这个投资“风口”的陈总，于2021年底，拿出了酒店其中一层客房，开始筹建自营的月子会所。

　　在对原酒店客房的装修风格进行了一定的改进后，月子会所于2022年年初正式投入运营。

　　值得一提的是，陈总的月子会所，是集月子护理、产后修复于一体的，有全方位的管家服务，一日三餐三点。依托于中高端酒店的专业服务以及高标准的装修，使得此月子会所得到了不少准宝妈们的青睐。

　　用心经营了一段时间后，月子会所口碑逐渐起来了，于是陈总趁热打铁，将酒店的另外一层也进行了改造。现在这个月子会所共有56间房，单房收费2万多-3万多不等，常常供不应求。

　　陈总还表示，引进高端月子中心对这家中高端酒店也有所助益，“客房出租后可以增加酒店入住率。产妇坐月子，亲朋好友也会就近入住客房陪同吧，还有满月酒宴请什么的，也可以增加酒店餐饮的客源，能够起到相互补充的作用，可谓一箭三雕。”

　　陈总为了“自救”，做了接入月子中心资源的增益尝试，在疫情期间，一举盘活了酒店经营，使得两者产生了共生价值链接，对于设施完备却经营吃力的中高端酒店而言，无疑是一条非常有前景的出路。

　　从陈总改造酒店客房打造月子中心的成功案例中，我们不难总结出其“酒店+月子中心”成功融合的几大要素：

　　中高端酒店通常都有独立的洗衣房、厨房、全日制餐厅，公共卫生管理等部门，且消防设施完备、环境监测合格，组织架构完善，符合月子中心所需的人员配置要求；

　　中高端酒店服务的标准，明显高于其他服务接待行业，高标准的服务管理能够满足月子中心对于顾客服务的要求。

　　2022年年底，演员戚薇花28.8万元住月子中心的新闻登上热搜，高昂的价格背后，是月子中心这个逐渐火爆的消费升级赛道。

　　据相关媒体报道，JEAN锦恩健康已与年前成功完成1500万元Pre-A轮融资。成立于2020年9月的JEAN锦恩健康，定位是月子中心中的「香奈儿」，以25-45岁年轻高净值家庭为目标客户，以酒店式月子中心为先导产品。

　　据悉，JEAN锦恩健康旗下的月子中心采用了时下主流的轻资产运营模式，与高端酒店合作开设月子中心，大大缩减成本。

　　另一家高奢月子中心圣贝拉（SAINT BELLA）也是通过租赁五星级酒店方式，迅速在一二线城市完成规模化直营体系。

　　那么，变身亦或是引进月子中心，到底能为酒店带来哪些新的增长点？在次方点评看来，主要有以下三方面：分别是价格提升、餐饮突破和流量填充。

　　中高端及以上档次的酒店，将部分楼层变身月子中心，在一定程度上可以提升自身房价。下图是国内高奢月子中心圣贝拉（SAINT BELLA）在各地与高端酒店展开合作后推出的168800~388800元的套餐，折合客房每天的售价在6000-14000元之间。

　　值得一提的是，该月子中心实行北上广深杭统一价，就OTA平台上宝妈们的评价来看，对于月子中心的服务还有价格是认可的。

　　类似圣贝拉月子中心这样的轻资产运营模式，bobapp官方下载入口既充分利用了酒店的闲置资源，同时也大幅提升了酒店空间的售价，长住体验又保证了客房稳定的出租率。

　　高端月子会所对餐饮要求很高，通常要为产妇准备三餐三点，一日六食，涵盖冷盘、中餐、西餐、甜品、炖汤等等，且分为四个阶段，分别是“排、调、养、补”。不同周期，针对产后身体恢复顺序而设计的阶段性饮食，每一份餐食都是科学烹制而成的。因此，中高端及以上酒店往往有自带的全日制餐厅，出品的月子餐更能获得客人的信赖。

　　另外，月子餐可以联合营养师和五星级大厨联合制作，bobapp官方下载入口且餐饮出品和食材源头有把控，符合食品卫生要求，给消费者的感受更安全。月子期间可以共享酒店的配套和设施，如安保、健身房、泳池、停车和自助早餐等。

　　值得一提的是，酒店研发的月子餐，除了供给入住酒店月子中心的客人，还可以外卖给在家坐月子的客群。月子餐外卖的出现，也意味着酒店在本地市场拥有了真正区别于竞争对手的差异化产品。

　　变身月子中心，在为酒店带来母婴客群的同时，也同时开拓了宝宝宴、婚宴、升学宴、寿宴等宴会的潜在市场。

　　对于月子中心服务的家庭，酒店可以重点渗透营销宝宝宴、寿宴，让这部分客人成为餐饮储值的对象。同时月子中心产品也可以成为高端酒店进行婚宴拓客的法宝，打造婚宴+月子体验一站式服务套餐，从而给予酒店一定的流量填充。

　　因为有酒店基因做支撑，“酒店+月子会所”的运营模式因品牌形象佳、服务品质优，在国内逐渐受到孕妈妈的青睐，市场规模也在不断扩大。

　　数据显示，2019年，酒店服务式月子中心的市场规模就已达到74.87亿元。

　　而对于酒店生意而言，异业联动或将成为突破酒店经营的关键，以“月子中心”的形式打破产品的边界，跨界融合，通过多元化的场景输出、复合空间经营重新定义了酒店经营新模式。

　　尤其在后疫情时代，消费和投资都呈现着短期收紧、谨慎恢复与长期理性的趋势，通过创新与融合优化酒店空间设计与业态组合运营，有利于酒店效益最大化，推动酒店经营持续、稳定、健康地向前发展。

　　未来，随着客源结构优化和消费场景多元，围绕酒店生态圈构建起来的复合型商业模式也必将走向成熟，而它的成功落地则需要专业化分工、独立运营能力。